Gastronomia
14 de abril, Dia do Café: pacientes com refluxo não precisam cortar o café da dieta
Ao acordar, na pausa do trabalho, em um bate-papo com os amigos, na reunião de negócios ou depois do almoço para dar aquela...
Prepare um delicioso Bolo Vulcão para o fim de semana
Alguns pratos caem no gosto das pessoas por serem gostosos ou por ser parte do um momento marcante, que fica na memória. No...
Nutricionista ensina 4 opções de saladas simples e saborosas
Para acompanhar o jantar ou como prato principal, a salada é a primeira opção para quem busca uma alimentação mais equilibrada. Se antes...
Bar do Zeca Pagodinho reabre com novidade no cardápio
Após alguns dias fechado respeitando o decreto Municipal, o Bar do Zeca Pagodinho reabre ao público a partir deste final de semana (10/04), mas somente...
Mussum ganha novo rótulo de presente em seu 80º aniversário: cerveja Aveludadis
Abril marca as comemorações de aniversário do humorista Mussum, patrimônio afetivo dos brasileiros, e neste 80º aniversário o ídolo será reverenciado com uma...
Como substituir o Ovo de Páscoa e alegrar as crianças? Youtuber Glauber Britto, do canal Champagne com Dendê, ensina receita divertida de Bolo de Pote
Ovo de Páscoa por R$ 80,00? Em tempos de crise financeira e pandemia, o que era para ser um presente doce, acaba ficando...
Pizza de Bacalhau com Natas é a sugestão do chef Gino Contin para a Páscoa
Comer bacalhau na Páscoa é uma tradição que pode ficar ainda mais gostosa se vier em forma de pizza. Essa é a proposta...
Isabela sugere almoço completo para celebrar a Páscoa com as tradições do Paraná
A Páscoa é uma das festas mais tradicionais do estado do Paraná. É a época de reunir os integrantes de casa à mesa,...
De olho no pescado saudável para a Semana Santa
A Semana Santa se aproxima e, com ela, aumenta o consumo de peixes, crustáceos e frutos do mar em geral. Para que a...
Páscoa: Aprenda como fazer Brigadeiro Mole
Se você é fã de chocolate, deve gostar muito de brigadeiro. O doce com granulado está presente em festas de aniversários, casamentos e...
Colomba Pascal do chef Guilherme Guzela
Rende 3 colombas ovais médias Dificuldade: média Tempo: 2h30 a 3 horas INGREDIENTES ESPONJA · 60 g de farinha de...
Especial para Páscoa: professora de gastronomia indica receitas de sobremesas para fazer em casa
Com a Páscoa chegando, já começamos a pensar quais serão as receitas que marcaram o dia. E se mesmo com as restrições esse...
Aproveite a safra do camarão e aprenda como utilizá-los em receitas
A safra do camarão já começou, permanecendo até 31 de maio. Durante essa época, os camarões se reproduzem com mais facilidade e o...
Sabores Ajinomoto: 5 receitas para diversificar o consumo de leguminosas
Leguminosas são fontes importantes de proteína vegetal e devem estar presentes no dia a dia para uma alimentação equilibrada. Opções como feijão, ervilha...
Comemore a chegada do outono com uma receita irresistível
Junto com a chegada do outono, em 20 de março, a safra da estação nos inspira a preparar receitas deliciosas com ingredientes que...
Vitarella ensina técnicas para defumar alimentos
O processo de defumação é utilizado há muitos anos, pois no passado se tratava do único recurso para manter a qualidade da carne...
“Naked Caprese Chef Aprendiz” é uma deliciosa sugestão de salada para o dia a dia
Aprenda a fazer a deliciosa “Naked Caprese Chef Aprendiz” ideal para aqueles que desejam inovar. A receita faz parte do currículo de oficinas,...
Descubra como os barris de madeira podem transformar o sabor e a cor das cachaças
O processo de transportar e conservar bebidas alcoólicas em barris de madeira é feito há mais de dois mil anos. No início era...
Gino Contin combina Friarielli, Figos e Queijo Coalho em sua de última Pizza de Verão
Com outono chegando, o Chef Gino Contin ainda tem o finalzinho da estação para lançar sua última Pizza de Verão. Dessa vez, ele...
Aprenda como introduzir as crianças em atividades na cozinha
Cozinhar pode ser um momento divertido e prazeroso, junto de quem se ama. Você sabia que é possível introduzir os pequenos no preparo...
