Home Estilo e Vida Gastronomia Jeronimo Burger abre as portas no Itaim com mural assinado pelo artista Kobra
Gastronomia

Jeronimo Burger abre as portas no Itaim com mural assinado pelo artista Kobra

Envie
Default Featured Image
Envie

O Grupo Madero tem muito orgulho de apresentar seu mais novo restaurante Jeronimo Burger, na Rua Bandeira Paulista 823, no Itaim (SP) com 442 m², capacidade para 110 lugares. O endereço que recebeu mais de R$ 4,5 milhões de investimento era ocupado antes pelo Madero Steak House, que se mudou para o Brascan Open Mall, duas quadras depois.

Além da gastronomia criada pelo chef e empresário Junior Durski e do projeto arquitetônico de Kethlen Ribas Durski, o novo Jeronimo tem uma satisfação ainda mais especial. É que a fachada exibe uma enorme obra do artista Kobra, como o primeiro trabalho da série de seu projeto ‘Museu Fora do Museu’, onde fará releituras de obras icônicas, em murais públicos, que estão em museus pelo mundo. A ideia do artista é valorizar a história da arte e democratizar o conhecimento.

Na belíssima obra, o muralista Eduardo Kobra retratou, com efeito, anamórfico e tridimensional, a ‘Bailarina de Catorze Anos’, escultura em bronze de Edgar Degas (1834-1917), considerada uma das joias da coleção do MASP, o museu de arte de São Paulo. “É com muito orgulho, que inauguramos este novo restaurante com esta lindíssima obra deste artista maravilhoso, o Kobra, como uma verdadeira preciosidade, para o bairro do Itaim”, comenta Junior Durski.

O  Jeronimo Burger nasceu há 3 anos e tem como uma de suas características, as paredes grafitadas, assinadas por diversos artistas como Katia Suzue, Alemão, Gustas, Mari Pavanelli, Dell Ribeiro, entre outros. Os projetos arquitetônicos têm estilo urbano e elementos industriais, que remetem às ruas nova-iorquinas, misturando a mais genuína arte com tecnologia, numa atmosfera jovem, com foco nos millennials, consumidores que buscam ambiente exclusivo.

O nome Jeronimo é uma homenagem ao tataravô do chef, que foi o primeiro polonês a imigrar oficialmente para o Brasil. A marca aposta na categoria fast casual com preços bem acessíveis e atendimento rápido e ingredientes de qualidade-  marca registrada do chef. Neste clima, o público desfruta de uma experiência tecnológica, interativa e digital, com totens de autoatendimento, além da possibilidade de compra pelo APP, disponível para Apple Store e Google Play, com link disponível através do site https://delivery.jeronimoburger.com.br.

No cardápio as escolhas são democráticas: com quatro opções de tamanhos de lanches: P, M, G e GG, sendo o campeão, o burger que é feito com quantidade perfeita de carne, sob o calor da chapa de aço cromado em alta temperatura, criando uma casquinha por fora e mantendo por dentro a suculência e o melhor sabor. Outro segredo está na escolha do pão, do tipo brioche, de receita própria, levemente tostado, garantindo um sabor inigualável, além da saborosíssima maionese rosé e das batatas crinkle, super crocantes e deliciosas. O cardápio também oferece outros diferenciais – com destaque para o burger vegetariano e saladas – como a do Chef (alface Julienne, tomate, bacon crocante e molho italiano).

Sopas e caldos: opções nutritivas e saborosas para o inverno

Sopas e caldos: opções nutritivas e saborosas para o inverno

Leia Mais
Os molhos ideais para valorizar cada tipo de carne: combinações que acentuam aromas e sabores

Os molhos ideais para valorizar cada tipo de carne: combinações que acentuam aromas e sabores

Leia Mais
Gurumê reformula menu executivo com novas combinações orientais

Gurumê reformula menu executivo com novas combinações orientais

Leia Mais
Risoto de Frango Korin® com abóbora moranga: uma opção saborosa para os dias mais frios

Risoto de Frango Korin® com abóbora moranga: uma opção saborosa para os dias mais frios

Leia Mais
Gurumê apresenta dois menus exclusivos no Festival de Inverno

Gurumê apresenta dois menus exclusivos no Festival de Inverno

Leia Mais
Envie