A LEVe Brigaderia Natural, criada no Rio de Janeiro, está chegando a São Paulo com uma seleção especial de doces para o Rosh Hashaná, o Ano Novo Judaico, que começa em 11 de setembro.
A marca nasceu em 2021, depois que a empreendedora Amanda Dahis retornou de Israel, onde morou por dois anos. Diagnosticada com depressão na época, encontrou na cozinha uma forma de reconstruir sua rotina. O primeiro produto surgiu quando Amanda criou um brigadeiro à base de tâmaras para a sobrinha, que ainda não consumia açúcar refinado.
Hoje, a LEVe trabalha com doces à base de tâmaras Medjool, sem adição de açúcar ou adoçantes artificiais, e acaba de ampliar sua atuação para São Paulo.
Para Rosh Hashaná, a marca preparou um cardápio com brigadeiros de tâmara, bombons, trufas, doces com damasco e nuts, bolos e kits para presentear ou levar para a mesa da celebração. A linha também conta com uma produção especial de produtos Kasher.
Entre os destaques estão o brigadeiro de tâmara tradicional (R$ 40,00, com seis unidades), a Tâmara Croc, com tâmara, amêndoa, avelã e chocolate (R$ 76,00), os bombons de tâmara com nuts (a partir de R$ 87,00) e o kit Shaná Tová, com bolo recheado e 50 brigadeiros (a partir de R$ 449,00).
Parte da renda da linha especial será destinada ao Froien Farain, instituição beneficente judaica que atua há mais de 100 anos no Rio de Janeiro.
Destaques do cardápio de Rosh Hashaná:
● Brigadeiros sortidos: R$ 46,00 (6 unidades) | R$ 84,00 (12 unidades)
● Brigadeiro de tâmara tradicional: R$ 40,00 (6 unidades) | R$ 68,00 (12 unidades)
● Pipoquinha: R$ 68,00 (100g)
● Tâmara Croc: R$ 76,00 (120g)
● Pão de Mel vegano: R$ 67,00 (5 unidades)
● Bombons de tâmara: a partir de R$ 87,00 (6 unidades)
● Trufas de brigadeiro de tâmara: a partir de R$ 52,00 (6 unidades)
● Choco Nozes: a partir de R$ 56,00 (6 unidades)
● Docinho de damasco com coco: a partir de R$ 46,00 (6 unidades)
● Tâmara recheada com geleia de damasco e damasco: a partir de R$ 62,00 (6 unidades)
● Kit Sabores LEVe: R$ 118,00 (12 doces sortidos)
● 50 brigadeiros tradicionais: R$ 245,00
● 50 brigadeiros sortidos: R$ 298,00
● Kit Shaná Tová: a partir de R$ 449,00
Sobre a LEVe Brigaderia Natural:
Em 2021, após receber o diagnóstico de depressão e retornar ao Rio de Janeiro depois de dois anos morando em Israel, Amanda Dahis encontrou na cozinha uma forma de reconstruir a rotina e cuidar de si. O que começou como uma experiência doméstica se transformou na LEVe Brigaderia Natural, marca especializada em doces feitos com tâmaras e ingredientes naturais.
A ideia surgiu a partir de uma situação familiar. Na época, sua sobrinha Esther tinha apenas um ano e meio e ainda não consumia açúcar refinado. Amanda começou a testar receitas para criar um doce que permitisse à menina participar dos momentos especiais em família. Entre as experiências, nasceu o brigadeiro de tâmara.
A empreendedora percebeu que aquela experiência poderia ir além de uma receita feita para a família. Assim nasceu a proposta da LEVe: produzir doces que valorizem ingredientes naturais e possibilitem celebrar momentos especiais sem a adição de açúcar ou adoçantes artificiais.
Os produtos da marca são feitos sem adição de açúcar ou adoçantes artificiais e sem leite e derivados. Os ovos são utilizados apenas nos bolos; os demais produtos são veganos. A LEVe Brigaderia atende encomendas no Rio de Janeiro e agora, em São Paulo.
Serviço:
LEVe Brigaderia Natural – Especial Rosh Hashaná
Pedidos: iFood | site da LEVe Brigaderia www.levebrigaderia.com.br | WhatsApp (21) 97291-6144 | Instagram @leve.brigaderia
Entrega: Rio de Janeiro e São Paulo
Retirada no Rio de Janeiro: Centro Comercial de Copacabana
Segunda a sexta, das 9h às 18h / Sábados, das 10h às 18h
