Legenda: Prato principal do menu exclusivo de inverno do Gurumê: barriga de porco marinada ao molho tailandês, servida com arroz de jasmim, repolho roxo e branco, castanhas e alga wakame.
Entre os dias 20 de junho e 20 de julho, o Gurumê ParkShopping participa da 6ª edição do Festival de Inverno com dois menus exclusivos — um para o almoço e outro para o jantar —, com entrada, prato principal e sobremesa a preços fixos de R$ 74,90 e R$ 89,90, respectivamente. A proposta reforça o compromisso da casa com experiências gastronômicas acessíveis e sofisticadas.
No almoço, o menu de inverno oferece como entrada a opção entre o ½ tempurá de milho — servido com molho de wasabi e togarashi — ou uma dupla de hand rolls (Ebiten ou Hot Gurumê), releituras de clássicos da casa com base de shari, camarão ou salmão, ovas de massago e toques de molhos especiais. O prato principal é a barriga de porco com arroz de jasmim, preparada com molho tailandês, repolhos, castanhas e wakame. Para a sobremesa, a torta basca ao estilo San Sebastian encerra a refeição com base de queijo e crumble de amêndoas. O valor do menu de almoço é R$ 74,90.
Já no jantar, o cliente poderá escolher como entrada entre a ½ porção de pipoca de camarão (tempurá com molho picante da casa) ou a mesma seleção de hand rolls. O prato principal exclusivo do jantar é o risoto de limão siciliano com frutos do mar, que leva lula, polvo e camarão, finalizado com arroz arbóreo ao mascarpone. A sobremesa permanece a torta basca, e o valor do menu noturno é R$ 89,90.
“O festival é uma oportunidade de apresentar novos sabores e reforçar a essência do Gurumê: uma culinária oriental contemporânea, adaptada à identidade e ao ritmo de Brasília. Preparamos dois menus distintos pensando na ocasião e nos momentos do dia, sempre com foco na experiência do cliente”, afirma Wilkys Ohara, restauranter do Gurumê Brasília.
As duas opções do menu estarão disponíveis no salão da unidade do ParkShopping, apenas durante o período do festival. As reservas são recomendadas para os horários de maior movimento.
Sobre o Gurumê:
O Gurumê é um consagrado restaurante de culinária oriental contemporânea, conhecido por sua qualidade excepcional e ambiente sofisticado. Com uma variedade de pratos deliciosos e uma experiência gastronômica única, o Gurumê conquista o paladar de seus clientes em todo o país.
Serviço
Gurumê Brasília
Onde: ParkShopping Brasília-Setor de Áreas Isoladas (SAI/SO) Área 6580-Estrada Parque Indústria e Abastecimento (EPIA Sul) Brasília – DF
Horário de funcionamento:
De segunda a quinta das 12h às 23h
Sexta e sábado, das 12h às 00h
Domingo, das 12h às 22h
Site: www.gurume.com.br
Instagram: @gurume_oficial
