Com
mais de 424 mil empresas e faturamento superior a R$ 1 trilhão,
setor busca tecnologia e gestão de fornecedores para sustentar
margens
O varejo brasileiro começou o ano em alta, com crescimento de 2,8%
nas vendas em janeiro na comparação anual, segundo o IBGE. O avanço
reforça o consumo das famílias como motor da economia, mas também
expõe a pressão sobre setores de grande escala, como o
supermercadista.
Com
mais de 424 mil empresas em operação, os supermercados movimentam
mais de R$ 1 trilhão por ano no país, uma média de cerca de R$
2,5 milhões por negócio. Apesar do volume, o desafio está longe de
ser apenas crescer.
Em
um cenário de margens apertadas e competição intensa, redes do
setor têm ampliado investimentos em tecnologia e na gestão de
fornecedores para ganhar eficiência, reduzir perdas e evitar
rupturas nas gôndolas.
Os
números dimensionam esse peso: o setor faturou R$ 1,067 trilhão, o
equivalente a 9,12% do PIB brasileiro, segundo o Ranking ABRAS 2025.
Presente em praticamente todos os municípios, o segmento combina
capilaridade e relevância econômica, mas agora precisa operar com
mais precisão para sustentar resultados.
Pressão por eficiência expõe
gargalos na operação
Em
um cenário de crescimento moderado e margens apertadas, redes de
supermercados têm intensificado investimentos em tecnologia, mas a
eficiência operacional segue como um dos principais desafios do
setor.
A
combinação de mudanças no consumo, avanço do digital e aumento da
concorrência elevou o nível de exigência sobre as operações.
Hoje, crescer não basta: é preciso operar melhor.
Entre
os principais gargalos, especialistas apontam:
-
Falta de mão de obra: o setor enfrenta dificuldade recorrente para
preencher vagas, o que impacta diretamente o atendimento e a rotina
das lojas -
Pressão competitiva: o avanço do e-commerce, dos aplicativos
próprios e de modelos como o atacarejo força redes a operarem em
múltiplos canais -
Gestão de preços: em um ambiente inflacionário, definir preços
com precisão virou um fator crítico para proteger margens -
Perdas e desperdícios: especialmente em perecíveis, seguem como um
dos principais drenos de rentabilidade
Nesse
contexto, a gestão de fornecedores ganha protagonismo. Segundo
artigo publicado no blog da Linkana, a
gestão de fornecedores ainda é um dos principais pontos de
ineficiência nas empresas, marcada por processos
descentralizados, pouca visibilidade e dificuldades de controle ao
longo da cadeia.
Na
prática, isso se traduz em rupturas, excesso de estoque ou custos
evitáveis, problemas que, em um setor de margens reduzidas, fazem
diferença direta no resultado.
Diante
desse cenário, a capacidade de integrar dados, prever demanda e
coordenar parceiros de abastecimento passa a ser menos uma vantagem e
mais uma condição para sustentar a operação.
Tecnologia e boas práticas para
otimizar a cadeia de suprimentos
Se,
por um lado, os desafios operacionais se multiplicam, por outro, a
resposta das redes passa por uma mudança de abordagem na gestão da
cadeia de abastecimento.
Para
enfrentar gargalos como rupturas, perdas e pressão sobre margens,
empresas do setor têm acelerado a adoção de tecnologia e dado mais
protagonismo à gestão de fornecedores. A ideia é ganhar controle
sobre uma operação cada vez mais complexa e sensível a falhas.
Sistemas
integrados, como plataformas de gestão de fornecedores e ERPs,
concentram etapas que antes eram fragmentadas, do planejamento de
estoque ao acompanhamento de pedidos e entregas.
Com
o apoio de Inteligência Artificial, essas ferramentas também
permitem antecipar a demanda com base em histórico de vendas,
sazonalidade e variáveis externas, reduzindo riscos de excesso ou
falta de produtos.
Ao
mesmo tempo, a relação com fornecedores passa por um processo de
profissionalização. Monitoramento de desempenho, compartilhamento
de dados e critérios mais rigorosos de compliance deixam de ser
diferenciais e passam a integrar a rotina das redes.
Em
um setor de margens estreitas, esse tipo de falha tem impacto direto
no resultado e reforça a necessidade de operações mais integradas
e previsíveis.
