Localiza no Iguatemi Bosque, o empreendimento faz parte do Grupo Yucca Gastronomia
A Saladex se consolidou como uma das principais marcas de alimentação saudável de delivery, e agora, abre sua primeira loja física na Praça de Alimentação da Expansão do Shopping Iguatemi Bosque. A empresa, que já existia já há alguns anos, foi adquirida durante a pandemia por Lane Cavalcante, Chef proprietária do Grupo Yucca Gastronomia. Ela conta que já algum tempo, queria investir em comida saudável e achou a sonoridade do nome Saladex, ideal para seu empreendimento.
“A primeira coisa que me chamou atenção foi o nome “Saladex”, achei sonoro e potente, então negociei com os antigos donos, mas já tinha em mente uma grande transformação.” Diz ela.
Todo o cardápio foi refeito e além de saladas, incluem risotos, sanduíches naturais, wraps, lasanhas, sucos e os famosos burguex, para quem ama burger e não quer deixar de comer algo leve. Tudo fresco e pensado para o cliente que quer comer saudável sem perder a parte mais importante, o sabor!
A logo também passou por uma mudança, assinada pelo CEO da Escandi, Diego Mourão, assim como toda a parte gráfica, desde as embalagens até os bows, que são feitos de matérias que não poluem o meio ambiente.
A Saladex no Iguatemi já está em pleno funcionamento. A loja foi pensada para ser uma grande vitrine da Saladex, com ambiente acolhedor e refrescante.
Visite a Saladex na Praça de Alimentação da Expansão do Shopping Iguatemi BosqueOu peça no delivery.
Fernanda Leite da Silva
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