O restaurante italiano que é referência em Fortaleza agora conta com uma área ao ar livre no segundo andar ainda em estágio de soft open e prepara muitas em 2024, abrindo seleção para produtora, promoters e artistas , além de manter a promoção de massas em dobro na quarta-feira e o self service com pratos típicos da culinária nordestina aos sábados e domingos
Se você gosta de comida italiana, música boa e diversão, você precisa conhecer o Republic Bistrô, o restaurante que fica no Benfica, um dos bairros mais boêmios da capital cearense. O Republic Bistrô é o lugar ideal para você saborear uma pizza, uma massa, um risoto ou um sanduíche, acompanhados de drinks incríveis, cerveja gelada e uma boa música ao vivo ou com DJ.
O Republic Bistrô foi inaugurado em 2017 pelo advogado e empresário Alexsandro Santana, que voltou a administrar o restaurante em setembro de 2022, junto com seu sócio Thiago Rodrigues. Desde então, o Republic Bistrô vem investindo na qualidade do serviço, do cardápio e do ambiente, buscando oferecer aos seus clientes uma experiência gastronômica e cultural única.
Uma das novidades do Republic Bistrô é a ampliação do espaço, que agora conta com uma área ao ar livre no segundo andar, onde você pode respirar um ar fresco, enquanto degusta os deliciosos pratos do restaurante.
O Republic Bistrô também mantém as suas promoções e atrações que já são sucesso entre os clientes. Na quarta-feira, você pode aproveitar a promoção de massas em dobro, comprando um jantar e ganhando outro. E nos fins de semana, você pode experimentar o self service com pratinhos regionais a preços populares.
O restaurante ainda tem um diferencial: quem escolhe a playlist são os próprios clientes, que podem pedir as suas músicas favoritas pelo direct do Instagram @republicbistro. Assim, você pode ouvir as suas canções preferidas enquanto saboreia a sua refeição.
O Republic Bistrô é um lugar para se sentir em casa, pois tem um atendimento rápido e gentil, um ambiente higienizado constantemente e uma segurança para você curtir sozinho ou acompanhado. O restaurante também faz reservas para aniversários e confraternizações, e tem um espaço amplo e confortável, com lounges, cadeiras e bancos acolchoados.
O Republic Bistrô foi selecionado para participar do Comida de Buteco 2023, um concurso que premia os melhores bares e botecos do Brasil. O restaurante concorreu com o petisco autoral Flor de Sol, uma cesta feita com massa de pastel recheada com carne de sol e requeijão gratinado com queijo muçarela e especiarias. O petisco foi um sucesso e se destacou no cenário cearense.
Não perca tempo e venha conhecer o Republic Bistrô, o restaurante italiano que vai te surpreender com o que pode oferecer. O Republic Bistrô fica na Rua Waldery Uchoa, 188, Benfica. Você vai se apaixonar por esse lugar! O local ainda está passando por reformas. Aguardem grandes transformações e novidades em 2024. Produtores, artistas e promoters que desejem fazer algum evento no local podem falar com a assessoria da Upgrade Comunicação (@upgrade.comunica). Nos sábados de janeiro, tem festa de Pré Carnaval Republic com hits da folia.
SERVIÇO
REPUBLIC BISTRÔ
Rua Waldery Uchoa, 188, Benfica
Horário de funcionamento: 18h as 00h de terça à domingo. Sendo de sexta e sábado até às 02h.
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