Programação no Bartrô Restaurante reúne menu autoral
assinado pelo chef Pedro Rodrigues e apresentação do maestro argentino Martín
Lima
Referência na Região dos Lagos pela união entre gastronomia
e eventos culturais, Rio das Ostras sedia, neste sábado, dia 31, uma
experiência multissensorial dedicada à cultura sul-americana. A partir das 20h,
o Bartrô Restaurante e Bistrô promove uma noite especial de tango instrumental
ao vivo, acompanhada por um cardápio elaborado para o mês de novembro, com
preços especiais.
A atração musical da noite fica por conta do maestro e
bandoneonista argentino Martín Lima. Reconhecido por suas interpretações
marcantes do tango tradicional e contemporâneo, o músico retorna à cidade para
uma apresentação intimista que busca resgatar a atmosfera dos tradicionais
cafés de Buenos Aires através dos acordes do bandoneon.
Para harmonizar com a proposta artística, o chef Pedro
Rodrigues desenvolveu três criações autorais que transitam entre a tradição
brasileira e influências da gastronomia internacional, que serão servidas até o
dia 25 de novembro.
O Risoto Tropical é uma receita que equilibra a sofisticação
do queijo gorgonzola com o toque agridoce do abacaxi, pimenta biquinho e
cebolinha.
Já o Farfale aos 4 Queijos é uma massa italiana gratinada
com uma seleção dos queijos brie, gorgonzola, minas padrão e parmesão.
E para agradar o paladar dos cariocas, o prato Preto no
Branco é uma releitura autoral do clássico arroz com feijão brasileiro,
incrementado com carne seca, linguiça mineira defumada, banana-da-terra
gratinada e farofa crocante.
Os pratos autorais selecionados estarão a R$ 65 cada. E as
reservas já podem ser feitas pelo whatsapp (22) 99286-5731.
O evento encerra a programação cultural de outubro em Rio
das Ostras, reforçando a tradição local de integrar música de qualidade e
gastronomia em espaços acolhedores da cidade.
SERVIÇO:
Noite de Tango Instrumental com o maestro Martín Lima e
Gastronomia Autoral
Sábado, 31 de outubro – a partir das 20h
Bartrô Restaurante e Bistrô (Rua Jandira Moraes Pimentel,
449 – Centro, Rio das Ostras)
Couvert Artístico: R$ 20 por pessoa
Reservas: (22) 99286-5731
