A logística da Páscoa, uma das operações mais complexas do calendário do varejo alimentar, deve ganhar ainda mais escala em 2026. A FM Logistic do Brasil projeta crescimento de 20% na movimentação em relação ao ano anterior, com a distribuição de, aproximadamente, 12 milhões de ovos de chocolate, além de barras, bombons e kits sazonais destinados ao varejo em todo território nacional.
Para suportar o aumento da demanda, a companhia também prevê a contratação de cerca de 150 profissionais temporários, que atuarão, principalmente, nas etapas de armazenagem, separação de pedidos e expedição durante o pico da operação.
“A Páscoa é uma das operações logísticas mais desafiadoras do ano, porque concentra grandes volumes em um período muito curto. Isso exige planejamento antecipado, integração entre diferentes áreas e uma estrutura preparada para responder rapidamente ao aumento da demanda”, afirma Ronaldo Fernandes da Silva, presidente da FM Logistic do Brasil.
A preparação logística começa com muita antecedência. O planejamento da operação pode iniciar até seis meses antes da data, envolvendo áreas como operações, tecnologia da informação, recursos humanos, transporte e gestão de estoque. O pico da movimentação costuma ocorrer entre janeiro, fevereiro e março, quando os volumes começam a chegar aos centros de distribuição e precisam ser rapidamente preparados para abastecer supermercados, atacados e outros canais de venda em diferentes regiões do Brasil.
“A logística precisa garantir que os produtos estejam disponíveis no momento certo nas gôndolas, mantendo controle rigoroso de estoque, rastreabilidade e agilidade na distribuição”, destaca o executivo. A FM Logistic conta com uma área refrigerada de mais de 10 mil metros quadrados, com temperaturas controladas entre 16º e 22º para atender ao setor.
A logística da Páscoa se caracteriza por uma forte sazonalidade, exigindo flexibilidade operacional. Em poucas semanas, operadores logísticos precisam ampliar significativamente a capacidade de armazenagem e movimentação para atender à demanda concentrada do período. Depois da data, parte dessa estrutura tende a ser redirecionada para outras operações ao longo do ano, exigindo estratégias de otimização dos espaços e da mão de obra.
Além dos tradicionais ovos de chocolate, a operação envolve uma grande variedade de itens, o que aumenta a complexidade da gestão de estoque e da separação de pedidos. Nos últimos anos, a logística da Páscoa também se tornou mais sofisticada, impulsionada pelo aumento do portfólio de produtos, pela expansão dos canais de venda e pela necessidade de maior precisão na distribuição.
Com a expectativa de crescimento contínuo da data no Brasil, a tendência é que a Páscoa continue sendo um dos períodos mais intensos para a cadeia logística do setor de alimentos e chocolates.
