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Inscrições abertas para curso gratuito de precificação de produtos gastronômicos

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Após o sucesso da primeira edição,  o marketplace  Chef2Chef  e o Senac realizam  o segundo curso gratuito de formação técnica em gastronomia na próxima quarta-feira, 20, das 14 às 16h. A aula on-line terá  o tema “Precificação de produtos gastronômicos “ e vai  orientar sobre estratégias adequadas para  a definição de políticas de preços, a importância da precificação e  do conhecimento sobre margem de contribuição, custos e noções de ficha técnica. As vagas estão abertas para empresários e colaboradores de restaurantes, bares e afins, fornecedores já inscritos no marketplace e para novas inscrições.  O curso dá direito a certificação e serão disponibilizadas 200 vagas. A aula terá carga horária de 2h e será realizada na plataforma TEAMS. As inscrições estão disponíveis no site https://chef2chef.com.br/senac/

O curso faz parte de uma série de ações realizadas pelo Chef2Chef para incentivar o ramo de alimentação na retomada do setor. A plataforma digital  é um marketplace inovador que une bares, restaurantes, conveniências, entre outros, a fornecedores  e comercializa produtos que 90% dos estabelecimentos de alimentação não produzem, como entradas, sobremesas, molhos e semi-finalizados.

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