Você sabia que muitos alimentos que consumimos diariamente podem ser falsificados? Esta prática é comum e pode afetar nossa saúde.
O óleo de oliva é frequentemente adulterado com óleos mais baratos, como o óleo de soja. Fique atento aos rótulos e prefira marcas confiáveis.
Muitos tipos de mel são diluídos com xarope de milho ou açúcar. Verifique a origem e procure produtos de apicultores locais.
O leite pode ser adulterado com água ou outros líquidos não lácteos. Escolha marcas que passam por rigorosos controles de qualidade.
Peixes caros, como salmão e bacalhau, podem ser substituídos por espécies mais baratas. Peça informações detalhadas sobre a origem do peixe.
O suco de frutas muitas vezes contém pouco ou nenhum suco real, sendo substituído por aromatizantes e corantes artificiais. Prefira sucos naturais.
O pó de café pode ser misturado com milho, cevada ou outros grãos. Procure marcas certificadas e de boa reputação.
Especiarias como açafrão e pimenta-do-reino são frequentemente misturadas com corantes ou outros pós. Compre de fornecedores confiáveis.
Prestar atenção na origem e qualidade dos alimentos é fundamental para evitar fraudes. Escolher produtos de marcas confiáveis e fornecedores locais pode fazer a diferença.
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